CALYPSO

Piemonte Doc Rosato

Denominazione d’Origine Controllata 2022

Informazioni generali

Vitigno: Freisa 100%

Vendemmia: manuale a metà settembre

Sistema di potatura: Guyot

Vinificazione: pigiatura e pressatura immediata dell’uva freisa. Fermentazione del mosto pulito a 18°C. Invecchiamento sulle fecce fini per circa 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

Colore: cerasuolo tenue

Profumo: fruttato, intenso, con sentori di fragola e agrumi

Gusto: fresco, morbido e persistente, inebriante e avvolgente

Abbinamenti: dall’ aperitivo ai secondi di pesce, merende estive

Temperatura di servizio consigliata tra 10 – 12 °C

RUNDSCHREIBEN

Begleiten Sie uns jetzt eine Vorschau unserer Initiativen

zu bekommen

IMPRESSUM

Spinerola Charme & Relax
Strada Casale n.15,
14036 Moncalvo, Asti, Piemonte, Italien

P.IVA e CF IT01304070053

E-mail: info@cascinaspinerola.com
Tel. +39 0141.921421
Fax +39 0141.921463
Mobile +39 338 5031410 Chiara

FOLGEN SIE UNS
© 2024 Cascina Spinerola S.a.s. di Tabachetti Chiara & C.